Il gambero rosso è un crostaceo di grande pregio. Il suo nome deriva dalla tipica colorazione rosso corallo che lo distingue da altre specie. Polposo e compatto, ha un gusto squisito e una fragranza eccezionale. E’ una ricetta ideale per chi ama i piatti di mare con un tocco in più, dato in tal caso, dalla presenza della gambero rosso di Mazara. Si può servire in qualsiasi occasione, per pranzi in famiglia o cene con ospiti. Insomma è da provare. Pasta consigliata paccheri.
Sugo di Gambero Rosso di Mazara
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Il gambero rosso è un crostaceo di grande pregio. Il suo nome deriva dalla tipica colorazione rosso corallo che lo distingue da altre specie. Polposo e compatto, ha un gusto squisito e una fragranza eccezionale. E’ una ricetta ideale per chi ama i piatti di mare con un tocco in più, dato in tal caso, dalla presenza della gambero rosso di Mazara. Si può servire in qualsiasi occasione, per pranzi in famiglia o cene con ospiti. Insomma è da provare. Pasta consigliata paccheri.
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