Ravioli ripieni di polpa di cernia sono un piatto da provare se volete cucinare in un modo diverso i ravioli di pesce sfruttare al massimo il loro formato. Il gusto della cernia mediterranea è una vera prelibatezza di mare delicato e profumato. I ravioli di cernia conquistano sempre per la loro cremosità del ripieno, regalerete un piatto importante ai vostri ospiti.
Il consiglio dello Chef:
Ravioli ripieni di cernia perfette per le feste e per ogni occasione speciale! Come tradizione vuole un primo piatto a base di pesce, è una combinazione tra pasta e sugo che in questo caso si sposa benissimo con il sugo ai gamberi rossi e magari alla fine aggiungere un po’ di pistacchi… alta classe!
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