Questi bocconcini sono la soluzione ideale per chi vuole preparare un secondo di pesce semplice ma gustoso, o un’apericena rinforzato. Le cipolle in agrodolce, infatti, combinando l’agre delle cipolle con il dolce dello zucchero, conferiscono al piatto un carattere forte e determinato. Un piatto che se la tira… anche un po’ radical chic, da abbinare un bel calice di grillo per esaltare i sapori.
Bocconcini di Pesce Spada in Agrodolce
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Questi bocconcini sono la soluzione ideale per chi vuole preparare un secondo di pesce semplice ma gustoso, o un’apericena rinforzato. Le cipolle in agrodolce, infatti, combinando l’agre delle cipolle con il dolce dello zucchero, conferiscono al piatto un carattere forte e determinato. Un piatto che se la tira… anche un po’ radical chic, da abbinare un bel calice di grillo per esaltare i sapori.
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